El Gazpacho, fresquito y embotellado

¡Que nos gusta hablar del tiempo! A mi particularmente es un tema que me parece muy socorrido en cualquier circunstancia. Ahora toca el calor. No hay día en el que no escuchemos el calor que hace en todas sus versiones (calorazo, caló, caloret…) Lo mejor es pensar en el mar e intentar sobrellevarlo con mucho … Continue reading

Barquitas de calabacín rellenas

Hace algo más de un mes que No sin mi Tupper! cumplió su primer aniversario. Unos meses después no sé cómo acabé intentando coger olas en Portugal. Bueno lo de coger olas es un decir… dejémoslo en un intento de perseguir la espumita de la orilla. Creo que el surf es el deporte más díficil … Continue reading

Tupper de pescado, una cuestión de olores

Desde que el tabaco desapareció de nuestras vidas en 2009, creo que todos hemos desarrollado considerablemente el olfato. La medida, desde mi punto de vista, fue fantástica en cuanto que nos evitamos humos y que la ropa parece que sigue limpia – el pelo, la ropa interior lo agradecen también cuando volvemos a casa- y … Continue reading

Cena de Asalto

El español es riquísimo en expresiones lingüísticas y en la gastronomía, por supuesto! Cada rincón de España nos ofrece platos singulares y de lo más sabrosos. Porque la verdad es que nos encanta comer y reunirnos en las casas, en los bares… y Entre velas y amigos!! Quizá la variedad de cenas más común entre … Continue reading

Tanto unta, unta tanto

Ya estamos de lleno en las Navidades y sus fiestas entre velas y amigos, y la familia claroo!!! A veces surge ese plan medio improvisao en el que te dicen un “nos vemos mañana en tu casa” y entonces es cuando nos entra un pequeño sudor frío y un “ahora que hago?!!”   Es lo … Continue reading

Tuneando

En el mundo tupper, parece que lo más complicado es incluir una receta de pescado que no se nos reseque a la hora de calentarlo en el microondas. El truquito más sencillo es rebozarlo en un poquito de harina y freirlo, pero si no nos gusta demasiado llevar fritura nos cuesta buscar guisos alternativos. Este … Continue reading

Jaleo, jaleo!

¡¡Quién me iba a decir que después de dos semanas por tierras americanas tenía que sorprenderme el paladar un restaurante español!! Probablemente a la mayoría de los que seguís estas letras no os suene si os digo “Jaleo”. A mí tampoco hasta esta noche. Jaleo es uno de los restaurantes del archiconocido cocinero José Andrés … Continue reading

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