De los que se hacen solos!

No tenemos tiempo para nada, ¿verdad? Pues, ¡aprovechémoslo!El horno para eso es un gran aliado. Podemos dejar que los guisos se hagan lenta y silenciosamente – siempre con el temporizador puesto – mientras hacemos otras cosas en casa o simplemente nos relajamos. Para eso lo mejor es regalarnos un buen baño templado con sales minerales … Continue reading

Omelettes II: todo vale!

Ir a casa de tus padres durante las vacaciones es fantástico lo mires por donde lo mires. Sobre todo porque por unos días no tenemos que pensar ni en tuppers, ni en guisos, ni en casi nada… Lo digo desde el cariño, claro!Hoy os propongo una tortilla que ha guisado esta mañana mi madre y … Continue reading

Truquitos y utilidades

Vivir en un piso de alquiler en los primeros años de tu carrera profesional, ayuda a que vayas llenándolo de cosas heredadas de tus amigos que se van mudando de piso. Así por ejemplo, me pasó cuando heredé la vajilla roja tan mona de la abuela de Curro. Por cierto, son los platos que a … Continue reading

Después del tupper, lo siguiente es la cena!

Parece que nos tocan días desapacibles de lluvia, viento y pocas ganas de salir. Hemos llegado a casa tarde, cansados, hambrientos y… queremos una sopa. Sabemos que hay unos bricks estupendos de sopas preparadas. Si no tenéis ganas de guisar, os recomiendo que os compréis las sopas de la marca Aneto.Pero por qué no intentar … Continue reading

Entre velas y amigos II: nada en la nevera!

Seguro que os ha pasado: lleváis todo el sábado fuera de casa y en un par de horas vienen unas amigas a cenar, qué hacemos?Si son solo chicas y algo informal, siempre se puede solucionar con un picoteo apetecible: una tabla de quesos bien adornada (con pasas, nueces, panecillos varios…), un par de patés y … Continue reading

Las ensaladas no son solo para el verano!

Cuando nos hablan de ensaladas, pensamos automáticamente en una comida “light”, aburrida y con lechuga probablemente. Estamos convencidos de que se trata de un plato fresco que tomamos en esos días de calor, pero noooo!!!!¿Quién dijo que las ensaladas eran para el verano?Una ensalada es un plato ideal para cuando tienes solo 10 minutos para … Continue reading

De los de toda la vida

Con este frío seguro que lo más os apetece es un plato calentito y reconfortante. A mí se me ocurre presentaros una receta de las de toda la vida: ¡Lentejas! Lo digo desde ya porque sé que el plato no siempre tiene muy buenos amigos. De ahí los dichos: “comida de viejas”, “si quieres la … Continue reading

Entre velas y amigos

No se me ocurre mejor plan para una noche de sábado que acabar con tus amigos sentados alrededor de la misma mesa disfrutando de un buen vino mientras habláis de todo y nada. Organizarlo puede ser un quebradero de cabeza, pero creedme, merece la pena y si lo hacéis a menudo todavía más! Antes de … Continue reading

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