Tupper de pescado, una cuestión de olores

Desde que el tabaco desapareció de nuestras vidas en 2009, creo que todos hemos desarrollado considerablemente el olfato. La medida, desde mi punto de vista, fue fantástica en cuanto que nos evitamos humos y que la ropa parece que sigue limpia – el pelo, la ropa interior lo agradecen también cuando volvemos a casa- y … Continue reading

Cena de Asalto

El español es riquísimo en expresiones lingüísticas y en la gastronomía, por supuesto! Cada rincón de España nos ofrece platos singulares y de lo más sabrosos. Porque la verdad es que nos encanta comer y reunirnos en las casas, en los bares… y Entre velas y amigos!! Quizá la variedad de cenas más común entre … Continue reading

Tanto unta, unta tanto

Ya estamos de lleno en las Navidades y sus fiestas entre velas y amigos, y la familia claroo!!! A veces surge ese plan medio improvisao en el que te dicen un “nos vemos mañana en tu casa” y entonces es cuando nos entra un pequeño sudor frío y un “ahora que hago?!!”   Es lo … Continue reading

Tuneando

En el mundo tupper, parece que lo más complicado es incluir una receta de pescado que no se nos reseque a la hora de calentarlo en el microondas. El truquito más sencillo es rebozarlo en un poquito de harina y freirlo, pero si no nos gusta demasiado llevar fritura nos cuesta buscar guisos alternativos. Este … Continue reading

Desde la admiración y los buenos hábitos

Ayer tuve la suerte de poder asistir a un evento único en todos los aspectos: TEDx Cibeles. Se trata de un conjunto de conferencias protagonizadas por personas que han logrado alcanzar un reto o superado una adversidad tanto como emprendedores (en el caso de iniciativas de empresa, ciencia, tecnología o diseño) como en sus vidas … Continue reading

Cuidado con la minipimer asesina!

Todo quedó en un dedo un poquito lisiado… [half] [/half] [halflast] Mientras algunos lo consideran un accidente común, el médico que me atendió en urgencias pareía que era la primera vez que lo oía: “miniquée?? Cómo se escribe? Y puedo saber qué es eso?”… Me parece que este señor no sabe exactamente dónde está la cocina… … Continue reading

Os queda algo de mango?

Coliflores, cómo lleváis el desafío? Hoy tenemos ensalada mimosa. Si os han sobrado ingredientes, se me ocurre que podéis organizar este finde una cena en casa con unos amigos. Aún nos queda imaginar que podemos acabar cenando en la playa rodeados de antorchas… Si tenéis gulas, lo ideal es hacer spagettis con gulas y gambas … Continue reading

Quinoa… quinoqueeeee??

Creo que todos hemos visto la quinoa alguna vez – cada vez más – aunque probablemente la hemos confundido con el cous-cous. En mi caso me aficioné este verano cuando estuve en Nueva York ensalada, tras ensalada, tras ensalada… Puedes encontrar distintos establecimientos en los que en una barra varios camareros pulcros e impecables te … Continue reading

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