Únete al Movimiento NoSinMitupper!

Ahora que viene la época de la solidaridad y de los buenos deseos… llegan esos días en los que los anuncios de TV nos roban las lagrimillas, desde los clásicos del “Vuelve a casa por Navidad” hasta el reciente “Son 21€ por un café” – y eso que no ha llegado diciembre! Pues en estos … Continue reading

Tuneando

En el mundo tupper, parece que lo más complicado es incluir una receta de pescado que no se nos reseque a la hora de calentarlo en el microondas. El truquito más sencillo es rebozarlo en un poquito de harina y freirlo, pero si no nos gusta demasiado llevar fritura nos cuesta buscar guisos alternativos. Este … Continue reading

Desde la admiración y los buenos hábitos

Ayer tuve la suerte de poder asistir a un evento único en todos los aspectos: TEDx Cibeles. Se trata de un conjunto de conferencias protagonizadas por personas que han logrado alcanzar un reto o superado una adversidad tanto como emprendedores (en el caso de iniciativas de empresa, ciencia, tecnología o diseño) como en sus vidas … Continue reading

Huyendo de los vicios

Uno de mis mayores placeres es el chocolate.  Mis primos lo han aprendido bien y han decidido regalarme solo bombones en mis cumpleaños porque saben que es lo único q no voy a cambiar al día siguiente… Es una adicción horrible.  Recuerdo que aborrecí los Ferrero Roche en el camino que había de mi casa … Continue reading

La obsesión con el bikini

En estas semanas encontramos por todas partes una obsesión generalizada por el bikini. Es lo que llaman la operación bikini. Dicen que hay que entrar en él o mejor dicho hay que intentar que el elástico no ceda demasiado en la primera puesta… Si encima ves en el metro una foto de niñas estupendísimas con … Continue reading

Truquitos y utilidades V: una buena mayonesa

[separator]Un día un buen amigo – al que hace tiempo que no veo, por cierto!- me dijo uno de los piropos culinarios más halagadores que yo recuerdo. Fue una noche en la que mis vecinos de abajo se habían organizado una estupenda mariscada a la que me apunté en cuanto lo supe con una única … Continue reading

Truquitos y utilidades IV: organización!

Algunos escépticos cuestionan que tenga tiempo para hacer tantos guisos y encima después escribir sobre ellos. Pues bien, tienen su parte de razón! Llevo tupper al trabajo a diario, pero no los guiso todos el día anterior. ¿Cuál es mi secreto? La organización.  Guiso 1 o, como máximo, 2 días a la semana. La cuestión … Continue reading

Truquitos y utilidades III: buenas hierbas

¿Nos vamos al mercado? Es todo un mundo por descubrir. La relación con los tenderos es la clave. De ellos dependerá la calidad del producto que compremos. Las primeras veces lo mejor es fijarse en lo que piden las señoras amas de casa. Ellas sí que saben de verdad: reconocen cuando un pescado es fresco, encuentran … Continue reading

Entre velas y amigos V: innovando!!

No hay mayor inspiración que la de fijarnos en aquello que nos rodea. La hora del almuerzo, en este sentido, es toda una fuente de futuras entradas para este blog. Las ideas, sugerencias y sobre todo, recetas de mis compañeras conforman a veces estas palabras que intento escribir desde mi sentido del disfrute. Se trata, … Continue reading

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