pollo con almendras y quinoa de guarnición

Sabores de niñez, la almendra

A veces nos obsesionamos con que los frutos secos son hipercalóricos y debemos evitarlos como sea! Ayer mismo tomando “un algo” con unas amigas, una de ellas le dijo al camarero que por favor se llevara todos los cacahuetes y chucherías porque ella estaba a régimen… a lo que añadió: “…y ellas viven a régimen”… … Continue reading

Arroz-integral

Se acabó el cocer arroz!

Cuando se empieza con el tema del tupper lo más socorrido es la pasta y el arroz. A los que empezáis en el universo tupper no os preocupéis porque hay más vida detrás de la carbonara, la ensalada de pasta y el arroz tres delicias… – que por cierto no sé cuáles son las delicias…- … Continue reading

cris primavera 15 262

El Gazpacho, fresquito y embotellado

¡Que nos gusta hablar del tiempo! A mi particularmente es un tema que me parece muy socorrido en cualquier circunstancia. Ahora toca el calor. No hay día en el que no escuchemos el calor que hace en todas sus versiones (calorazo, caló, caloret…) Lo mejor es pensar en el mar e intentar sobrellevarlo con mucho … Continue reading

sanjacobos riquísimos

Una de santos: los Sanjacobos

Ayer domingo por la mañana, en previsión de la “macro” tormenta de nieve a la que Madrid se estaba preparando, preveí cocinar uno de esos platos que apasionan a los niños y que particularmente relaciono con el mal tiempo. El segundo grado del “filete empanao” – también conocido como escalope, cachopo, Schnitzel,… aunque reconozco las … Continue reading

Movimiento NSMT!

Únete al Movimiento NoSinMitupper!

Ahora que viene la época de la solidaridad y de los buenos deseos… llegan esos días en los que los anuncios de TV nos roban las lagrimillas, desde los clásicos del “Vuelve a casa por Navidad” hasta el reciente “Son 21€ por un café” – y eso que no ha llegado diciembre! Pues en estos … Continue reading

tartar de atún sobre base de aguacate

Tartar de tartares

Estos últimos meses han sido una locura y apenas he tenido tiempo para si quiera ir al súper. Esto es una desgracia porque por un lado he tenido abandonada esta página, pero sobre todo porque he comido realmente mal entre bocadillos, ensaladas y cafeterías…Ya sé que muchos me diréis que estáis encantados con vuestra vida … Continue reading

baby brunch

Una baby shower a todo brunch!

En España nos encanta tomar prestado todo aquello que tenga que ver con la fiesta y la comida, y si se combinan las dos cosas, mejor aún! Es curioso además cuando adaptamos la fiesta y la hacemos a nuestra manera. El famoso brunch – mezcla de breakfast & lunch – se ha convertido en una … Continue reading

Cous cous fusión por office connection

No hay mayor inspiración que la de fijarnos en aquello que nos rodea. Esto nos ocurre a la hora del almuerzo. Se trata de las ideas, sugerencias y sobre todo, recetas de mis compañeras, sus madres, maridos, abuelas,… – familiares a los que sin conocerlos debo darles las gracias por su innovación con mucho gusto … Continue reading

fotos y vídeos 0314 021

Barquitas de calabacín rellenas

Hace algo más de un mes que No sin mi Tupper! cumplió su primer aniversario. Unos meses después no sé cómo acabé intentando coger olas en Portugal. Bueno lo de coger olas es un decir… dejémoslo en un intento de perseguir la espumita de la orilla. Creo que el surf es el deporte más díficil … Continue reading

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